Seja bem-vindo à nossa receita especial de Bolo Pullman de Fubá, uma verdadeira delícia que combina a rusticidade do fubá com a maciez característica do bolo Pullman. Neste guia completo, vamos te ensinar passo a passo como preparar essa iguaria que encanta paladares de todas as idades.
Ingredientes Necessários
Para começar, é importante reunir os ingredientes certos para garantir o sucesso da sua receita de Bolo Pullman de Fubá. Anote tudo para não esquecer nada na sua próxima ida ao supermercado:
- 3 xícaras de fubá
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de óleo vegetal
- 4 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 2 xícaras de leite
- Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar a forma
Modo de Preparo Passo a Passo
Passo 1: Preparação da Massa
- Comece pré-aquecendo o forno a 180°C e untando uma forma de bolo inglês com margarina e farinha de trigo.
- Em uma tigela grande, misture o fubá, o açúcar, a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal. Mexa bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
Passo 2: Preparo dos Ingredientes Úmidos
- Em outra tigela, bata os ovos ligeiramente com um garfo.
- Adicione o óleo e o leite aos ovos batidos, misturando bem.
Passo 3: Combinação dos Ingredientes
- Despeje os ingredientes líquidos na mistura de ingredientes secos aos poucos, mexendo delicadamente até obter uma massa homogênea.
Passo 4: Assando o Bolo
- Transfira a massa para a forma preparada e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40-50 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
Dicas Extras para um Bolo Perfeito
- Variação de Sabor: Experimente adicionar erva-doce ou pedaços de goiabada à massa para criar variações deliciosas deste bolo.
- Conservação: Para manter seu Bolo Pullman de Fubá fresquinho por mais tempo, armazene em um recipiente bem fechado em local fresco e seco.
Conclusão
Com esta receita simples e detalhada, você está pronto para preparar um Bolo Pullman de Fubá que vai encantar todos ao seu redor. Seja para o café da tarde ou para surpreender em uma ocasião especial, este bolo é garantia de sucesso.
